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料理

Panasonicスライスカッターとおろし・とろろカッターレビュー

フードプロセッサーのスライス・千切りカッターはPanasonicのフードプロセッサーの別売り付属品です。

スライスカッターを使って、きゅうりの千切りをしてみます。

スライスカッターを使ってきゅうりの千切り

刃の裏側に、切替えつまみがあるので「スライス」が見えるようにして、カチット最後まで倒すように止めます。

つまみ

フードプロセッサーの本体にカッターをはめます。

はめたところ

上の容器を被せて準備が完了です。

セットしたところ

きゅうりをセットして回すと、数秒できゅうりのスライスができちゃいます。

千切りになった状態

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スライスの暑さは約1㎜です。

スライスカッターで切れるもの

  • キャベツの千切り:芯を取って8等分にして投入する
  • 玉ねぎのスライス:縦半分に切って投入する
  • ジャガイモのスライス:皮をむいて半分に切って投入する
  • 人参のスライス:約6㎝の長さに切ったものを縦に等分して投入する

千切りカッターで切れるもの

  • 人参の千切り:カッターのセット向きを変えるだけで、入れ方はスライスカッターと同様
  • 大根の千切り:約6㎝以下の長さに切ったものを縦に2等分して投入する
  • ジャガイモの千切り:皮をむいて縦半分に切って投入する
  • きゅうりの千切り:6㎝以下に切って投入する

入れてはダメなもの

  • 繊維質が多くてかたいもの:ハム、サラミ、ごぼう、生姜、昆布など
  • 粘り気の強いもの:長いも、自然薯など
  • 柔らかく、こしのないもの:春キャベツ、ネギ、トマトなど

きゅうりのキューちゃんレシピ

スライスして水気を切ったきゅうりを使って、キューちゃんを作ります。

材料

  • きゅうり 4本 
  • 生姜   1片 →細切り
  • 鷹の爪  1~2本 →輪切り

☆醤油と砂糖それぞれ大さじ2 酢大さじ3 みりん大さじ1

お好みで塩昆布&白ごまもプラス

キュ―ちゃん材料

 

 

 

 

 

 

 

 

 

緑色の☆印を鍋かフライパンに入れて火にかけ、砂糖が溶けたらきゅうり、生姜、鷹の爪を投入します。

煮汁がなくなるまでヘラで混ぜながら強火で一気に炒めます。

色が変わって味が染み込み、水分がなくなったらお好みで塩昆布や白ごまを入れて出来上がり。

キューちゃんを保存容器に入れる

 

 

 

 

 

 

 

 

【長期保証付】パナソニック Panasonic MK-K32-W(ホワイト) フードプロセッサー 170W MKK32W

おろし・とろろカッターでおろせるもの、おろせないもの

スライスカッターだけでなく、おろしカッターもあります。

おろせるもの

  • 大根・人参:皮をむき、約3㎝角に切って入れる
  • 長いも・レンコン:皮を厚めにむき3~5センチ角に切り、酢水につけて水気を切ってから入れる
  • りんご:皮をむき2㎝角に切り、塩水につけて水気を切ってから入れる

おろせないもの

  • 粘り気の多いもの(つくね芋・じねんじょ・いちょう芋)
  • 繊維質が多くかたいもの(しょうが・うこん・たまねぎ・よもぎなど)

とろろカッター

かゆみなくおろせるので、とても便利です!

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