魚が苦手で滅多に焼いたりしないので、魚焼きグリルのないタイプを選びました。
グリルのない暮らしを10年してみて感じることについてお伝えします。
読んでほしい人
- 魚焼きグリルの掃除が面倒だと感じている人
- どんなキッチンにするか迷っている人
- 魚焼きグリルがないと不便ではと心配な人
魚焼きグリルとオーブンのグリルの違いは？
グリルは焼き魚以外に肉料理・ピザ・お菓子なども作れるそうですが、わたしは魚焼きグリル＝魚を焼くしか頭にありませんでした。
肉料理もピザもお菓子もオーブンがあれば作れるのに、なぜ汚れやすく掃除のしにくい魚焼きグリルを使うの？
改めて調べてみたら、電熱方法が違うと味が多少変わるのですね。
では、オーブンについているグリル機能と魚焼きグリルはどう違うの？
これは調べてみたものの、明確な答えが見つかりませんでした。
キッチンが電気（IH）だとすれば、大きな違いはないのではないか。
大きな違いがないのなら、魚焼きグリルをつける意味ってあるのかな。
使わないグリルに油が飛んで、掃除しなくてはいけないストレスに悩まされてきたのです。
そこで「魚焼きグリルのないキッチンってありませんか？」と、ミサワホームに聞いたのですが、当時（2007年）にはありませんでした。
トリプルワイドIHが発売された
ところが、翌年の2008年に発売されたんです✨
Panasonicサイトより画像引用
パナソニックのトリプルワイドIHです。
IHが3つあっても1つはラジエントヒーターというコンロも多かったのですが、トリプルワイドIHは、
- 3つともIHヒーターで調理出来る（中央のみ弱いkw）
- 横並びに鍋が置ける
- 手前にスペースが空いて、盛りつけなどがしやすい
- 魚焼きグリルがない！
- 魚焼きグリルがない分、下の収納が広くなる
値段は少し高めでしたが、即決でした。
その時のお値段は、トリプルワイドIHだけで298.000円でした。
魚焼きグリルなしで10年暮らしてみて
ガスコンロからIHコンロへ慣れるまでは、少し時間がかかりました。
今は鍋をIHから離しても、すぐには消えないタイプも出ているようですが、わが家のIHは待機状態になってしまいます。
鍋を振れないのはやっぱり不便ですが、少し経てば慣れました。
IHコンロは掃除が楽です。サッと拭けば綺麗を保てるのが嬉しい。グリルがないってストレスが少ない！
家族のために魚を焼くときには、フライパンまたはオーブンレンジで焼くかオーブントースターでホイル焼きをしています。
3口IHは、一度に3つの鍋やフライパンを使えるし（来客時に助かっています）、うどんやパンを作るときはコンロの上を作業台として使えます。
悩んだし、予算もオーバーしたけれど、Panasoniキッチンに満足しています。
まとめ
魚が大好きでガス&直火にこだわりたい人には向いていませんがこんな方なら満足できると思います。
トリプルワイドIHがお勧めな人
- 魚が好きではない
- グリル機能つきオーブンや高機能なトースターなどを使用している
- 面倒くさがり屋でラクにきれいを保ちたい
お魚を美味しく食べるための調理グッズや家電もたくさんありますよ。
